Wednesday, May 1, 2013

KL Maluri Eating – 家家来(叉烧烧肉饭)


叉烧和烧肉飘香,还没有走到家家来的档口,就已经闻到烧猪的香味,肚子也禁不住,开始咕咕作响了。


家家来位于MaluriJalan Peel。这里的座位有限,周末肯定高朋满座。由于这里的烧肉和叉烧都是即烧即卖,所以口感十足,也是这里的卖点。




烤好的烧肉,皮脆肉嫩,外皮酥脆咬起来卜卜响,吃进嘴里,肉香皮脆不油腻,而且入口即化。


叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,咬下去可以感觉到肉质在嘴里松化。


除了驰名的叉烧烧肉,我们还点了卤猪脚和Asam鱼。

卤猪脚的卤汁十分浓郁,有点肉骨茶的味道。卤汁渗透入肉,十分入味,我们吃得大呼痛快。



Asam鱼为这一餐加分,酸酸甜甜的酱汁让人胃口大开。即使吃了这么多肉,也不会觉得腻。


听老板和常客聊天时有提到,由于这个地方的发展,这间店必须在1月中搬迁,但是老板还没有物色到适合的地点。这一带的美食,都因为这里的发展而牺牲了。搬到新的地方,希望还能保持食物的品质。

价格:单座叉烧和烧肉(RM6),卤猪脚(RM13)Asam(RM24),三个饭(RM3),三杯凉茶(RM3)

注:家家来已经搬到Jalan Pudu Ulu民政大厦附近营业。迟点,我们将会为大家提供最新的地址和照片。


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