潮州老二，位于半山芭的一家潮州馆子。在半山芭经营了约三十年的老字号，现在传承到第三代。以前是以杂菜贩的形式经营，现在则以潮州餐厅方式经营。
对我来说，白粥和卤料是潮州粥的两大支柱。潮州老二向食客提供多样化的选择，不过我还是比较喜欢那碗传统的，水水的白粥。不同的师傅（或档口）会有不一样的煮法；有的粥水较稀而米粒较实，有的粥水较稠而米粒较糊；潮州老二属于后者。潮州白粥通常不会加调味料煮，所以本身很淡。不喜欢淡口的朋友，可以以卤汁佐粥。白粥很滑口，淋上卤汁，会很好吃。
潮州老二的招牌卤料是卤鸭。卤鸭与卤肉卤豆腐一样，将鸭子放进卤汁里慢慢煮熟，并让鸭子吸收卤汁。卤汁很重要，卤料是靠卤汁提味，好不好吃就全靠卤汁。潮州老二的卤汁相当不错，够味又不太咸；但还是不适合直接喝下去，配白粥最美味。鸭肉也煮得恰好，所以肉质不老。除了卤鸭，还点了卢肉，卤豆腐和卤蛋。卤肉肉质松软，不油腻；卤豆腐用豆干制成，咬感不错。这两样卤料都十分入味。比较起来，有就没那么喜欢卤蛋。卤蛋的制法是将熟蛋放进卤汁里，或许是制作方式的关系，觉得卤蛋没那么入味。
除了潮州粥的主角-白粥和卤料，这里还有其他的选择。除了潮州卤鸭，另一种就是姜鸭。姜鸭是一道将鸭子切块，加入姜和豆瓣酱汁焖煮。和卤鸭一样，姜鸭的汁将决定这道料理的味道。姜鸭跟卤鸭不同，由于焖煮的关系，鸭肉会比较软。汁的味道不错，适合配白粥，不过对我来说，姜的味道不足，稍微浓郁点就好（当然不需要象猪脚醋一样浓厚）。
再来就是我也喜欢的酸菜。我是在福建人及潮州人集聚的地方长大，这道料理我们当地称为菜尾。这里的酸菜也不错，酸酸的蛮开胃。可能是从小到大比较'嗜辣'的关系，就是觉得有点不够辣。。。另一道我蛮喜欢的是炒石斑鱼皮。那是一道以辣椒豆瓣酱来炒的。一片片的鱼皮，软软滑滑的，加上带辣的酱汁，这就是它的口感。我们还试了还有炒莲藕、煎甘望鱼、炸苦瓜和小食橄榄花及海蜇，都蛮不错的。 这里也有炖汤，我们点了海带汤和苦瓜汤。汤也炖得很够味。
正餐后点了两道汤水。一碗是汤圆，一碗是木耳汤水。不知为什么这里汤圆被称为鸭母淋。所以当翻开餐单看见'鸭母淋'时，不必惊讶，那是汤圆。鸭母淋是有馅料的汤圆，有黑芝麻和花生的。
这里的食物样式很多都跟其他的潮州粥档相同，而且价格会比较一般粥档来说会稍微高；但尚算合理，食物也好吃，是一家值得光临的餐馆。
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