Tuesday, May 14, 2013

Ampang Eating – 一方圆

这次要推介的是,位于安邦太子园的一方圆。这个素食档口的桌子不多,周末的人流又特别多,往往要等一段时间才有位子。这里的顾客为了享用美食,都不介意和陌生人同座。感觉上这里的顾客也特别有礼貌。


这里的食物选择相当多,让人眼花缭乱。除了点菜吃饭,还可以选择经济实惠的单座饭面。价钱都十分平民化。

这是我们光顾两次所点的菜肴:
剁椒茄子(RM8)、豆酱苦瓜炒豆包(RM7)、辣子鱼(RM8)tom yam蔬菜(RM7)您可以选择白饭或糙米饭,我两次都是选择糙米饭,每碗RM1.80,饭的分量蛮多。值得一提的是,这里有准备免费的汤和茶水。

剁椒茄子:
这道菜的配料应该有剁碎的大头菜和辣椒。味道不会太辣,但是却有香甜的感觉。分量也蛮多,但是因为吃素,即使吃100%饱,也很快消化。


豆酱苦瓜炒豆包:
豆酱炒菜最考功夫的是,煮出来的菜不会太咸。这一道菜就煮得恰到好处,配上一点菇、萝卜,为这道菜添色彩,吃起来也特别开胃。另外,豆包更为这道菜锦上添花,咬下去有爽脆的口感,吃得十分满足。


辣子鱼:
点菜的时候,我还以为是鱼斋料加豆腐,上菜时,看到整盘的鱼斋料,我有点吓到。幸好,这道菜也没有让我失望,鱼斋料不会硬绷绷,蛮新鲜的。还有越吃越辣的感觉,过瘾!


tom yam蔬菜:
酸酸辣辣的,汤汁还有甘甜的味道,虽然是素tom yam,但是还是能和荤tom yam媲美。配料相当多,有豆干、茄子、萝卜、包菜、白菜、鲍鱼菇等等。酸酸辣辣,吃得我们汗流浃背,但是却很有满足感。





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